家常猪肝的做法,需求补血的能够好好看看了,简略易学,好吃养分

猪肝是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等效果,可用于医治血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等,咱们常常自己在家做的猪肝总数带有腥腥,那种滋味时常是每个人的梦魇,很多人喜爱吃猪肝,却也由于这种滋味望而生畏,今日碗儿就给咱们介绍猪肝的做法怎样能不腥而且滋味特别棒,喜爱的话一定要试试了。

备用资料:

猪肝约350克,尖椒1个,胡萝卜半个,木耳适量,豆瓣酱适量家常猪肝的做法,需求补血的可以好好看看了,简略易学,好吃营养,剁椒适量,生抽1汤匙,料酒1汤匙,香醋2汤匙,白糖1汤匙,淀粉标签11汤匙,植物油适量,葱少数,标签17姜少数,蒜少数,鸡精1/3小勺。

做法过程:

1. 首先把猪肝清洗洁净,然后切成薄片,再次清洗,直到没有血水为,在放入少数的料酒,小勺白胡椒粉,抓匀,腌制2标签10分钟。

2. 把泡好后的木耳切成小片,胡家常猪肝的做法,需求补血的可以好好看看了,简略易学,好吃营养萝卜,尖椒豆标签3皮切成块状。

3. 豆瓣酱捞出,剁椒,葱姜切碎备用。

4. 小碗别离参加1汤匙生抽、2汤匙香醋、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、1汤匙白糖、2~3汤匙清水、1/3小勺鸡精拌和均匀待用。

5. 锅中放入清水,烧开,下入腌制好的猪肝,猪肝变色捞出控水即可。

6.炒家常猪肝的做法,需求补血的可以好好看看了,简略易学,好吃营养锅烧热参加植物油,下入葱姜蒜家常猪肝的做法,需求补血的可以好好看看了,简略易学,好吃营养爆香,然后下入豆瓣酱和剁椒煸炒出红油。

7. 下入木耳和胡萝卜煸炒均匀,再下入猪肝快速煸炒均匀。

8. 下入尖椒快速煸炒均匀后再下入之前备用好的调料汁持续翻炒,使家常猪肝的做法,需求补血的可以好好看看了,简略易学,好吃营养调料汁充沛家常猪肝的做法,需求补血的可以好好看看了,简略易学,好吃营养融入食材即可关火。

9. 这样做出的猪肝没有腥味,还很入味下饭是补血的首选你一定要试试了。

碗儿温馨提示:

1、猪肝标签14由于家常猪肝的做法,需求补血的可以好好看看了,简略易学,好吃营养是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官,一定要冲刷洁净。

2、咱们先把猪肝用淀粉腌制一会再焯水,然后再回锅炒,这样炒出来的猪肝口感细嫩,而且也不油腻。

3、豆瓣酱和剁椒都有咸味不用别的加盐。

喜爱家人食堂的话无妨重视,保藏下,有好的主张欢迎随时留言,后期有好的菜品碗儿也会逐个共享给咱们的,感谢咱们的支撑。

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